牧蚂人 发表于 2011-11-25 18:32:38

回 23楼(天行客) 的帖子

不是候人!自己爱好!

牧蚂人 发表于 2011-11-25 18:33:57

引用第24楼冬泳爱好者于2011-11-25 17:41发表的:
姜葱末汁可不必淋上去,另用容器盛装,吃时夹起鸭块沾上即可。不然长时浸泡会很咸的。
现在提倡低盐、低油饮食。 images/back.gif

那样不入味!我更喜欢这样浇在上面更有味!.........呵呵!

牧蚂人 发表于 2011-11-25 18:35:09

引用第25楼龙在汀江于2011-11-25 17:43发表的:

我觉得还是淋上去更入味,汤汁不要过多就可以啦images/back.gif

对头!和我口味!奖你........

牧蚂人 发表于 2011-11-25 18:36:40

引用第26楼雨季于2011-11-25 18:00发表的:
一只鸭子可做四道菜,用全鸭宴招待客人,半只白斩、半只干蒸、鸭汤煮稀饭、内脏炒盘。当然还要加配一点香菇、蔬菜、肉末。 images/back.gif

按你说的我少了一道菜!因为!才3斤不够做两下!

牧蚂人 发表于 2011-11-25 18:37:10

引用第27楼Marykay-丽丫于2011-11-25 18:03发表的:
阿紫竹竹 我喜欢吃images/back.gif

YY也喜欢啊!

牧蚂人 发表于 2011-11-26 06:21:03

牧蚂人 发表于 2011-11-29 15:50:00

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查看完整版本: 《白切野水鸭》全过程!