疏影依依 发表于 2013-9-25 10:04:42

雪菜黄鱼汤 补肾又开胃

　雪菜2两，黄花鱼1条，生姜2片，葱粒适量，盐适量，粟粉适量，胡椒粉适量，油适量，绍酒 适量，水适量。

　　番茄300克，红萝卜75克，免洗牛肉150克，牛尾汤半罐。鲜酱油之茶匙，糖1/3茶匙，生粉1茶匙，油2汤匙。水2/3杯、糖半茶匙、盐1/3茶匙或适量。生粉1茶匙，水2汤匙勾芡。

　　制作方法

　　1 雪菜用清水略浸，洗净切长度备用 。

　　2 生姜刮皮洗净,切2片，备用 。

　　3 黄花鱼切洗干净，用少许食盐、粟粉 、胡椒粉略腌 。

　　4 起油先爆香姜片再捞起姜片弃掉，再放入黄花鱼 。

　　5 将黄花鱼煎香，落水煮滚 。

　　6 再放入雪菜滚10分钟，洒些胡椒粉，即可饮用

　　要点

　　注意用料的添加顺序，趁热饮用。

　　适用人群

　　婴幼儿食用

　　健康提示

　　黄鱼性平味甘，含脂肪﹐蛋白质、钙、磷、铁等物质，具益气补肾，开胃功能。雪菜功能开胃消滞，益气补身。刺激食欲，消滞开胃，有益健康。

维纳斯婚纱摄影 发表于 2013-9-25 10:05:47

维纳斯婚纱摄影 发表于 2013-9-25 10:05:58

好吃

卡拉维尔 发表于 2013-9-25 10:11:06

心静自然清 发表于 2013-9-25 10:12:43

顶帖

巴黎恋人摄影 发表于 2013-9-25 10:38:52

不错

小城故事 发表于 2013-9-25 10:41:19

不错

同童 发表于 2013-9-25 12:38:03

学习下

汀州飞龙 发表于 2013-9-25 17:18:03

看看
页: [1]
查看完整版本: 雪菜黄鱼汤 补肾又开胃