耕文汉子
发表于 2014-7-20 16:46:09
* * *周末亮厨艺* * *
耕文汉子
发表于 2014-7-20 16:46:34
取一只5斤左右的大头鲢鱼，准备好剁椒配料。
耕文汉子
发表于 2014-7-20 16:47:00
利用鱼尾、鱼翅清蒸后泼热油。
耕文汉子
发表于 2014-7-20 16:47:27
鱼头清蒸后泼上热油。
耕文汉子
发表于 2014-7-20 16:48:08
鱼切成小块煎酥而成。
耕文汉子
发表于 2014-7-20 16:48:32
猪肉炖好后放入薄荷即可。
耕文汉子
发表于 2014-7-20 16:49:01
食材为鱼头、猪肉丸、豆腐。
耕文汉子
发表于 2014-7-20 16:49:29
耕文汉子
发表于 2014-7-20 16:49:55
耕文汉子
发表于 2014-7-20 16:50:34