~~~茶叶鲫鱼汤~~~
~~~茶叶鲫鱼汤~~~【茶叶鲫鱼汤】是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。
材料:茶叶(铁观音或普洱)10-12克、鲫鱼1条(400-500克)、生姜3片。
烹制:茶叶用水洗一遍;鲫鱼宰洗净,不去鳞,去鳃、脏杂。
把茶叶纳入鱼腹内,加入水蒸约1小时,调入少许食盐和橄榄油便可。
功效:健脾利水、清热滋阴的带有药膳疗效的汤品,
它还能用于糖尿病、胃炽热盛见消渴不止、消谷善饥、胃脘部胀闷等。
此汤偶每周至少做一次.......
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