金色港湾 发表于 2015-9-22 19:18:25

吃月饼有禁忌,看完你还敢任性吃吗?

  中秋佳节吃月饼是我们的传统,各式各样的月饼简直让人难以抗拒。但是月饼油脂含量很高,怎样才能健康地吃呢?购买月饼时又该怎么选择呢?
月饼应该这样吃

1、月饼不宜配粥

  有许多人在食用月饼时,都会与粥同食吃,以免太干。其实不然,月饼和粥都是迅速升高血糖的食品。不仅对糖尿病人不适,对人的大脑细胞不利,还会降低脂肪代谢。

2、月饼宜少吃不宜多吃

  月饼含油脂、蔗糖较多,即使低脂、低糖仍存面粉等,过量食用会产生滑腻感,易致胃满、腹胀,引起消化不良,食欲减退,血糖升高。

3、体热者不宜多吃月饼

  体内偏热的人也不可多吃月饼,否则不易消化,还可能让内火上升,出现长痘痘、便秘、牙龈浮肿等症状。

4、月饼宜鲜不宜陈

  吃鲜莫吃陈,因为月饼含脂肪较多,存放过久,容易发生变质。过节时人们往往一次买许多月饼,而月饼放置时间久易引起馅心变质,吃后容易发生食物中毒。

5、吃月饼宜早不宜晚

  吃月饼最好是在早上或中午,晚上应少吃或不吃,特别是老年人更应如此,否则,有可能成为血液凝固、形成血栓的某些因素。

月饼应该这样买

1、青少年——蛋黄月饼

  青少年可以吃蛋黄馅的月饼,因为蛋黄中所含的维生素B族和丰富的卵磷脂等,是少年儿童大脑和身体发育必需的营养物质。

2、女士——枣泥月饼

  女士可以选枣泥馅的,俗话说,“一天吃三枣,女人不怕老”。

3、男士——五仁月饼

  男士们,吃点五仁馅的挺合适,这五仁是杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁,男士平时一般零食吃得少,正应该多补充点各式坚果。

4、老人——黑芝麻月饼

  家里的老人,可以选黑芝麻馅的,黑芝麻中的维生素E非常丰富,可以滋补肝肾、延缓衰老。
5、“保健”月饼别跟风购买

  所谓的“营养月饼”、”保健月饼“,商家炒作的成分居多,营养价值有待商榷。相反,月饼属于高热量食品,吃多了还会影响健康。


来源:中华传统文化 健康时报

金色港湾 发表于 2015-9-22 19:30:46

吃月饼还有这么多学问啊

家乐家政 发表于 2015-9-22 20:31:45

一般不吃月饼

竹林春笋 发表于 2015-9-23 01:04:38

感谢分享~

ぉ幸运草お 发表于 2015-9-23 21:46:42

吃的少,少吃为好

无名路过 发表于 2015-9-24 11:15:14

灌水 论坛 26
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