@龙岩人 你的心头好是甜粽子还是咸粽子?
刚过六一,又遇端午~小编在此祝大家
大家一年一端午,一岁一安康!
每到端午,龙舟赛总是龙岩不能缺少的一项活动。与往年不同的是,今年的龙舟赛改在了6月2日上午,在新罗区白沙镇藿溪水域举办。
除龙舟赛外,不少人家里还会挂上悬艾叶菖蒲,还有将药用植物捆成药把,煎出浓浓的“药把水”供全家人洗澡。有的还将鸡、鸭蛋与药把同煎,然后剥壳吃下。
当然,最普遍的就是吃粽子!每到端午,粽子的口味之争总是一场大战。
在龙岩,咸粽子似乎比甜粽子更受大家欢迎一些,街上卖的也是咸粽居多。咸香紧实的糯米中,包裹着香菇、猪肉、咸蛋黄等配料,经过蒸煮带着粽叶独有的香味,让人胃口大开。当然不少人家中也会包甜粽,当红豆、蜜饯的甜味在口中丝丝缕缕的蔓延开,也是一种幸福的享受。
除了甜粽与咸粽之外,龙岩比较常见的还有碱粽,也就是没有味道的粽子。作为一个重口味的小编,必须是咸粽子的忠实粉丝,然而神奇的是,当遇上碱粽之后,甜咸之分似乎就没有那么重要了。不管是沾白糖蜂蜜还是酱油汤汁,碱粽可谓百搭。小编愿称其为YYDS!
据2022端午消费趋势数据显示,5月中旬至下旬,粽子销量环比增长超440%,咸粽占据主导优势,咸粽/甜粽的销售比例约为4:1。可见咸粽子确实的比甜粽子更受大多数人的欢迎。不知道各位网友们更偏爱哪一种口味的粽子呢?
|内容来源:小编纷纷
|图文编辑:小编加加
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