备战高考完全健康手册

梦幻之乡 发表于 2007-6-1 18:43:37

有人说这是一场战争！拼知识、拼身体、拼耐力；有人说这是一场游戏！玩智慧、玩心态、玩发挥……总之这是人生的十字路口，在这关键的十字中间，考生们该如何健康度过呢？我们为此提出一些建议，来帮助解决高考前健康的最基本问题。

梦幻之乡 发表于 2007-6-1 18:45:27

健康的饮食

<DIV align=left>　　营养师特别提醒：最近正是高考复习最为紧锣密鼓的时候，很多孩子很可能熬夜复习，打破了正常的生活规律，体内蛋白质和维生素C消耗较多，体力和热能的消耗也相应的增多，而葡萄糖是转变热能的“高手”，简而言之，熬夜的人最可能缺乏3样东西：蛋白质、维生素C和葡萄糖。</DIV>

梦幻之乡 发表于 2007-6-1 18:47:01

南方推荐食谱

早餐
 
 1、红薯粥、油煎馅饼、花生什锦 　　2、玉米粥、鲜肉烧麦、香椿豆腐 　　3、火腿藕粥、豌豆包、什锦黄瓜 　　4、大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁 　　5、百合粥、炒面、什锦蛋丁 　　6、牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋

梦幻之乡 发表于 2007-6-1 18:47:27

午餐

1、主菜：海带肉丝副菜：素什锦 
<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 align=right border=0>
<TBODY>
<TR>
<TD><IMG height=95 src=\"http://photocdn.sohu.com/20050601/Img225788080.gif\" width=78></TD></TR></TBODY></TABLE>　　2、主菜：糖醋带鱼副菜：炒素丝 　　3、主菜：猪肝肉片副菜：西芹虾仁 　　4、主菜：土豆牛肉片副菜：菜花香菇 　　5、主菜：豆腐干肉丁副菜：豌豆苗 　　6、主菜：肉末豆腐副菜：香菇小白菜

梦幻之乡 发表于 2007-6-1 18:47:53

晚餐

1、主菜：萝卜丸子副菜：白菜油豆腐 　　2、主菜：菠萝炒鸭片副菜：什锦炒蛋 　　3、主菜：肉末豆腐副菜：麻酱拌菜心 　　4、主菜：烩豆腐副菜：炒菜心 　　5、主菜：白菜鱼肉片副菜：土豆粉丝 　　6、主菜：狮子头副菜：豌豆苗

梦幻之乡 发表于 2007-6-1 18:48:30

【北方推荐菜谱】

早餐
 
1、主食: 馒头、包子、烧饼、豆沙包、鸡蛋挂面、鸡蛋炒饭; 2、副食: 火腿、豆腐丝、煮黄豆、酱豆腐、煮花生米、咸鸭蛋; 3、小菜: 拌胡萝卜丝、拌黄瓜、拌白菜丝、拌海带丝； 4、牛奶一杯、鸡蛋一个、饭后一个西红柿(其他水果亦可);

梦幻之乡 发表于 2007-6-1 18:48:52

午饭、晚饭

1、考试后一杯酸奶或果汁、主食100克至200克、鱼肉菜一种、豆制品菜一种、素菜一种。
2、主食: 馒头、芝麻酱花卷、白菜猪肉包子、红豆包、玉米面豆面白面发糕、软米饭、面条;
3、炒菜: 炒猪肝、虾皮烧油菜、肉炒芹菜、肉片柿子椒、白菜烧豆腐、肉烧莴笋、炒洋白菜、炒胡萝卜丝、白菜炒海带、水煮鱼、干烧鱼;
4、汤: 排骨冬瓜汤、虾皮白菜汤、紫菜汤;
5、粥: 小米粥、大米粥、玉米面粥、绿豆粥。

梦幻之乡 发表于 2007-6-1 18:49:15

随着高考逐渐逼近，大脑处于疲劳状态中，体质相对下降，免疫力降低，再加上正值季节更替，有时闷热难当、热浪袭人，有时又阴雨连绵。在这样的天气下，一定要注意科学饮食保健。为了预防疾病，专家开列了以下食谱。

梦幻之乡 发表于 2007-6-1 18:49:40

【缓解情绪】

草莓、白菜可缓解紧张情绪，草莓里的果胶能让人产生舒适感
　　柠檬能使人精力充沛，提高接受能力。
　　每天食用半个洋葱头可以稀释血液，从而改善大脑氧的供应状况，可消除过度紧张和焦急情绪。
　　核桃是对付需要长时间集中精力的理想食品。
　　生姜能增加对大脑的供氧，使人的思路开阔。
　　食用红枣、莲子、白木耳、牛奶、香蕉等可以减轻压力，放松考生紧张的情绪。钙元素也有助于稳定情绪。

梦幻之乡 发表于 2007-6-1 18:50:04

【食欲不振】

餐桌上尽量避免谈及学习，以免考生因心理负担过重而降低食欲，菜肴应清淡，少油腻，不能太甜、太咸或刺激性太;
　　胃口不好时，可依习惯适当吃点酸辣食物
　　花样多变，注意菜的色、香、味。
<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 align=right border=0>
<TBODY>
<TR>
<TD><IMG height=101 src=\"http://photocdn.sohu.com/20050601/Img225786295.jpg\" width=100></TD></TR></TBODY></TABLE>
　　多准备些新鲜开胃、清热功能的酸性饮品，这样将更利于营养充分吸收。
　　如在食用鸡、鸭、鱼等高蛋白质食物时，加适量的醋，能使蛋白质充分分解，利于机体吸收。
　　用醋或蒜泥调制开胃的小菜，还能杀灭细菌，预防肠道病。

页: [1] 2 3 4

长汀论坛's Archiver