说说猜拳行令

风波一浩荡

　　客家人的文化底蕴十分丰富，由于长时间的积累，有“说不完”、“写不尽”之感。就说喝酒吧，逢年过节或亲戚朋友到来，永定客家人家家都有自制的“家酿酒”接待；遇上年轻人结婚办喜事或小孩满月，老人做寿等更有一番敬酒的情趣；若然是“迎神”“作大福”、“打醮”等盛大集会，在酒桌上猜拳行令更添异彩。
     说起“猜拳”这个民间风俗，可算是源远流长了。真正从什么时候传入永定各地，已无从查考。估计杜康发明造酒技术以后，我国就有猜拳行令的初步模式，到了三国时已到顶峰，《三国演义》中罗贯中所描写的情节和施耐庵的《水浒传》就有许多有头有面的人物，他们“以酒相伴”、“酒肉知交”、“碰杯划拳”的叙述。那么传入永定客家地区至少在“客家大搬迁”的宋、元之间，到了明、清时期已逾千家百户，人人皆知。那么客家人的酒令内容如何？它具有什么特色？根据有关资料和笔者多年来搜集的情况，经过整理后大致是这样— 猜拳者，一般两人也。事前双方协商后作出一些承诺，然后再出“拳”：猜拳的数字从一到十，如猜中双方所出的手指合计数，即为胜方。胜方为精神胜利者，输方有物质享受，被“罚”喝酒，这是与赌博大相径庭的事儿。如双方同时猜均未猜中，即采取和解。如猜一，可以叫“一路高升”；猜二，叫“两家和好”；猜三，叫“三星拱照”；猜四，叫“四季发财”；猜五，叫“五子登科”；猜六，叫“六六大顺”；猜七，叫“七巧成图”；猜八，叫“八仙庆寿”；猜九，叫“九久长长”；猜十，叫“十全十美”。有的请人代拳，也有请人代酒，一般以三杯酒为一阶段，余兴未尽，可再来一段或几段。
     有的地方，大部分是农村边远地区，因文代水平或年龄所限，采用“石头”、“剪刀”、“布”三种常见物作为形式代替上述猜拳喝令。做法是，双方用一个拳头（五指并拢，合成一个拳头），代替石头；用两只手指（中指和食指）支开，代表剪刀；用五指散开，代表一块布。若出“石头”者砸向“剪刀”，持剪刀者为输方；若出“剪刀”者，“剪”去那块“布”，那持“布”者为输方；若出持“布”者包着“石头”，则“石头”方为输家。频频出手，看谁的手法高明，同样是胜者为精神胜利，输者频频喝酒，引得大家高高兴兴，欢声不绝……这个风俗已为广大客家人所接受。

闽西新闻网 www.mxrb.cn    作者：江宇崧      来源：闽西日报       2008-02-14

风波一浩荡

　　客家人十分好客，每逢节日或亲戚、朋友到来时，他们都喜欢在家设宴款待。为了增添酒兴和热闹气氛，客家人定劝来人喝酒，在酒席上，或俗、或雅、或简、或繁，都有猜拳助兴的习俗。客家人猜拳是讲究一些规则的。
　　猜拳的数字从零到十，如猜中双方所出的手指合计数，即为胜方。如双方同时猜中或均未猜中，则须继续。出手指时也极有讲究，比如出“三”时，不能拇指、食指和中指一起出，应出中指、无名指和小指。出“一”时，大拇指要侧向下，不能往上翘。出“二”时，如使用大拇指、食指表示，出手时要侧向下，不能像举驳壳枪一样食指指向对方，这样以表示礼貌。开始划拳时，双方都应叫“全家福”（第一次各出5个手指）。逢上对手，要十几个回合才能断输赢，那就进入了猜拳的高潮，气氛热烈极了。对方猜对时，输方以点头认可，接着又应重新呼“十全十美”或“全家福”，此曰“拳拳逢”。若此时一方呼错或出错（没出5个手指），则理应闻酒或喝酒一小口，表示“拳亏”，方可再继续。若划拳中少（多）出手指头，大多会怪自己手笨，以表示“道歉”。输赢一般以三杯酒为一组，输拳者喝酒，三杯酒喝完就算过关。如余兴未了，征得“行官者”（一人与同桌每人猜拳的人）的同意可再来一组或几组。如需请人代拳、代酒，应和对方协商，征得对方同意才行。
    　 客家人猜拳的叫法形式多样，但不管是几个字的叫法，都应有节奏。比如猜“0”时叫“宝对”；猜“一”时叫“一定中”、“一定发”；猜“二”时，叫“两家好”、“双生贵子”；猜“三”时叫“三星高照”；猜“四”时叫“四季发财”、“四季如意”；猜“五”时叫“五子登科”、“魁首（手）”；猜“六”时叫“六六大顺”；猜“七”时叫“七个巧”；猜“八”时叫“八仙过海”；猜“九”时叫“久久长长”；猜“十”时叫“十全十美”。所喊的大多是吉祥语。     　喝酒猜拳时，除了猜拳斗酒外，还可出手指点数字斗酒，做法是席间指定一人为首，按大家所出手指的总数，算到谁，谁就得喝一杯，例如大家所出手指数共计是六，从为首者顺时针算起，到第六位即为喝酒者。另外也有“转汤匙”斗酒的，桌中摆一个碗头，碗中放一个汤匙，由一人旋转汤匙，待汤匙停止转动时，汤匙柄指向谁，谁就得喝一杯。除外还有“猜单双”斗酒的，在手心中任意放入一枚或两枚硬币，让别人猜单、双，输者喝酒。
   　  客家人酒令花样多，有文化的人还喜欢“字词令”（包括地方特产令、农谚令等）、“诗词令”，此外还有“通令”（多是别出心裁，涉及意趣，令人忍俊不禁），包括猜谜等。客家人喜欢通过酒规酒令这一群众喜闻乐见的娱乐游戏，增添酒兴，消除寂寞困倦，直至尽欢尽醉。
闽西新闻网 www.mxrb.cn    作者：蓝玉文 丘开勇      来源：闽西日报       2007-02-15

多方日子

是无聊的男人为了喝酒找的借口

维诺装饰

[s:68] 楼上的好像有意见!

多方日子

不是的,就是为了喝酒划拳行令男人们现在把女人也带坏勒

七岁扮奸夫

划拳，看的懂不会```[s:89]

七岁扮奸夫

LZ还是搞点敬酒令吧```我还需要加强``[s:83]

风波一浩荡

不怕你不喝酒，只要你坐得久[s:67]

雨后闲云

[s:70]