鸽子，求吃法？？？！

杨梅三洲 · 发表于 2013-8-29 21:22:31

烤着吃！香！

牧蚂人 · 发表于 2013-8-30 07:39:45

杨梅三洲:烤着吃！香！ (2013-08-29 21:22)

下次吧！[s:166]

维纳斯婚纱摄影 · 发表于 2013-8-30 14:55:26

自己没动手做过

佛祖心中留 · 发表于 2013-8-31 00:13:20

你家相公买的是嫩鸽子，我这15元一只，老鸽子30元，因为清炖有些许腥味，所以我的做法是斩件后直接爆炒，加水烧开后放盐跟鸡精再入高压锅隔水清炖10分钟，加入别的配料会抢味的[s:153] ，那味道比我上次在酒店吃的还好

大家旺 · 发表于 2013-8-31 00:20:15

哟食佬[s:153]

牧蚂人 · 发表于 2013-8-31 11:32:08

维纳斯婚纱摄影:自己没动手做过 (2013-08-30 14:55)

好命啊！[s:165]

牧蚂人 · 发表于 2013-8-31 11:34:07

佛祖心中留:你家相公买的是嫩鸽子，我这15元一只，老鸽子30元，因为清炖有些许腥味，所以我的做法是斩件后直接爆炒，加水烧开后放盐跟鸡精再入高压锅隔水清炖10分钟，加入别的配料会抢味的[s:153] ，那味道比我上次在酒店吃的还好 (2013-08-31 00:13)

我有用酒炒过后再炖更香，但更热！

谢谢顶贴支持！[s:161]

牧蚂人 · 发表于 2013-8-31 11:34:22

大家旺:哟食佬[s:153] (2013-08-31 00:20)

呵呵呵.......[s:166][s:153]

榕在想 · 发表于 2013-9-1 19:07:37

心灵搁浅:鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒
清炖鸽子汤的做法
1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；
2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；
3、1个半小时后放入枸杞，木 .. (2013-08-28 15:12) 

不错

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