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楼主: 水军官

[美食DIY] 第一次做仙草冻,不知哪里出了问题

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上尉

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发表于 2017-6-16 08:44:15 | 显示全部楼层 来自 福建厦门来自: 福建厦门
这个是我家做的
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中士

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发表于 2017-6-16 09:29:40 | 显示全部楼层 来自 浙江湖州来自: 浙江湖州
是不是没放白碱?
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中士

社区居民实名认证

发表于 2017-6-16 10:12:32 | 显示全部楼层 来自 浙江湖州来自: 浙江湖州
如果两斤仙草,我是这样做的。一小勺水烧开放入仙草再放一汤匙白碱,草煮烂捞起,用冷水洗,洗出来的水倒入锅里,草杆扔掉,一般洗两遍就可以了,
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发表于 2017-6-16 10:22:40 | 显示全部楼层 来自 福建来自: 福建
煮仙草时放点碱水,煮烂即可,不能熬一夜的,草与米的比例要合适!
[fly] 牧蚂人祝坛友们2018阖家幸福!健康发财![/fly]
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发表于 2017-6-16 10:23:43 | 显示全部楼层 来自 福建来自: 福建
俺家前几天做的……
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军士长

社区居民实名认证

发表于 2017-6-16 22:20:02 | 显示全部楼层 来自 重庆来自: 重庆
楼上的仙草冻看了佷有食欲
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