锦绣虾仁
餐桌上必不可少的虾,营养和美味毋庸置疑,吃惯了传统的烹饪方法,不妨试试这道锦绣虾仁,丰富多彩的颜色,嫩弹爽滑的口感,这几种素食材和虾仁的搭配真的是非常完美的选择,不管是从营养成分还是风味上来说都是绝配!
食材清单 海虾 300g 青豆 100g 玉米罐头 200g 橄榄 12个 胡萝卜 少许 山茶油 适量
小贴士 1.此菜以薄盐薄油清淡为主,也可根据自己的口味调整; 2.茶油烹饪海鲜会最大程度突显食材本鲜,不会抢味,用在这道清淡的锦绣虾球更加鲜美; 3.绿橄榄的味道不一定每个人都能接受,不喜欢的可以不加。
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