找回密码
 立即注册

快捷登录

QQ登录

只需一步,快速开始

手机号码,快捷登录

手机号码,快捷登录

搜索
热搜: 活动 交友 discuz
查看: 115306|回复: 89

[美食分享] 人妻注意了:七夕那晚必做的一箭双雕的晚餐

[复制链接]

496

主题

7467

回帖

1万

积分

上尉

社区居民实名认证最爱沙发勋章论坛鼓励勋章

发表于 2011-8-4 17:48:19 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 福建龙岩来自: 福建龙岩
当今社会,小三泛滥成灾,很多人妻担心老公有小三,七夕日近,人妻的这种担忧越发着急。狼酒好不容易在一个朋友的老婆嘴里套出妙招,人妻们一定记住啦!七夕那晚绝对要规定老公必须在家里吃晚餐,做几道菜吧,配上几杯啤酒(吼吼,这晚狼酒不能放在晚餐喝要改在睡前喝你懂的!)。

奥妙将在14楼揭开,务必耐心围观!!!


下面这道菜绝对必须一定肯定要做!!记住:蒜泥要放狠些!!菜名:【蒜泥白切肉】
另外配套的几道菜放在14楼展出。


不会做,没关系,有图教你:

食材: 五花肉半斤
              西兰花一小朵
             龙口粉丝1把(经试验新桥粉干更好耶)
             生姜2片
             蒜4-5颗(多些效果好)
             另外还有香葱一小把
调料:辣椒油、生抽、盐、糖、味精、蚝油、花椒油或者花椒粉、香油、香醋
558029edx791c24780155&690&690.jpg
「真诚赞赏」

496

主题

7467

回帖

1万

积分

上尉

社区居民实名认证最爱沙发勋章论坛鼓励勋章

 楼主| 发表于 2011-8-4 17:49:12 | 显示全部楼层 来自 福建龙岩来自: 福建龙岩
第一步,

把五花肉洗净切成3-4cm宽度的条状,加生姜2片,盐1勺,

加水刚刚淹没过肉即可,

开火,煮10-15分钟

558029edx791c251fe894&690&690.jpg
回复 支持 反对

使用道具 举报

496

主题

7467

回帖

1万

积分

上尉

社区居民实名认证最爱沙发勋章论坛鼓励勋章

 楼主| 发表于 2011-8-4 17:49:55 | 显示全部楼层 来自 福建龙岩来自: 福建龙岩
第二步,

在煮肉的时候,我们可以先做其他的工作。

比如,磨蒜泥,多做些。

把大蒜都磨成泥状,如果你没有磨蒜的武器,那就用刀剁成泥也可以咯~~~哈哈

558029edx791c27b00e99&690&690.jpg
回复 支持 反对

使用道具 举报

496

主题

7467

回帖

1万

积分

上尉

社区居民实名认证最爱沙发勋章论坛鼓励勋章

 楼主| 发表于 2011-8-4 17:50:31 | 显示全部楼层 来自 福建龙岩来自: 福建龙岩
第三步,

泡粉丝是之前要做的工作。

干粉丝切记要用冷水泡,顶多也是温水,千万不能用热水。用热水会把粉丝泡的软烂,没有Q劲了~~~

冷水大约要泡1小时左右。

558029edx791c25c7b38d&690&690.jpg
回复 支持 反对

使用道具 举报

496

主题

7467

回帖

1万

积分

上尉

社区居民实名认证最爱沙发勋章论坛鼓励勋章

 楼主| 发表于 2011-8-4 17:51:20 | 显示全部楼层 来自 福建龙岩来自: 福建龙岩
第四步,

煮一锅水,开了以后把粉丝倒入

558029edx791c28e127ac&690&690.jpg

用筷子把粉丝稍微散开一下就立马捞起来,防止粉丝太软烂

558029edx791c2979da28&690&690.jpg

捞起来以后立马倒入食用油少许,然后立即把粉丝拌开,防止结团
558029edx791c29f3db23&690&690.jpg
回复 支持 反对

使用道具 举报

36

主题

5939

回帖

7049

积分

上尉

社区居民

发表于 2011-8-4 17:52:45 | 显示全部楼层 来自 福建龙岩来自: 福建龙岩
用热水会把粉丝泡的软烂 [s:153]
兔子
回复 支持 反对

使用道具 举报

496

主题

7467

回帖

1万

积分

上尉

社区居民实名认证最爱沙发勋章论坛鼓励勋章

 楼主| 发表于 2011-8-4 17:55:03 | 显示全部楼层 来自 福建龙岩来自: 福建龙岩
加入酱油少许、盐、鸡精、香油、花椒油、辣椒油、糖、香醋少许,拌匀and挑散~~~
558029edx791c2a9bc1fb&690&690.jpg

558029edx791c2bfaba8d&690&690.jpg
回复 支持 反对

使用道具 举报

496

主题

7467

回帖

1万

积分

上尉

社区居民实名认证最爱沙发勋章论坛鼓励勋章

 楼主| 发表于 2011-8-4 17:56:00 | 显示全部楼层 来自 福建龙岩来自: 福建龙岩
第五步,

水再烧开,倒入洗净切小的西兰花,也是稍稍煮一下就捞起来。

蔬菜入水煮都不需要煮太久,一是保持色泽,二是保留营养,三是保持口感~~~
558029edx791c2b52d58e&690&690.jpg
回复 支持 反对

使用道具 举报

496

主题

7467

回帖

1万

积分

上尉

社区居民实名认证最爱沙发勋章论坛鼓励勋章

 楼主| 发表于 2011-8-4 17:56:41 | 显示全部楼层 来自 福建龙岩来自: 福建龙岩
煮好的西兰花捞起后,加入盐、白醋、糖、香油、花椒油拌匀。围在粉丝外面~~~

其实这已经是一道很美味的素菜了。。。

P,你如果买到粉丝,也可以用我刚刚说的这个方法做凉拌粉丝,很美味~~~哈哈

558029edx791c2ca27855&690&690.jpg
回复 支持 反对

使用道具 举报

496

主题

7467

回帖

1万

积分

上尉

社区居民实名认证最爱沙发勋章论坛鼓励勋章

 楼主| 发表于 2011-8-4 17:57:39 | 显示全部楼层 来自 福建龙岩来自: 福建龙岩
第六步,

五花肉煮好以后,放凉,切成薄片。

我本来刀工就欠佳,加之今天做饭做晚了,老公饿得每隔两分钟冲进厨房一次,于是就等不到肉放凉我就切了,烫得要死,所以切得这么大一片。。。大家不要跟着学哈。。。这是错误示范。。。

做饭要早点做,才可以把肉放凉,才可以切成像纸那么薄,才可以更好看and更好吃~~~哈哈

558029edx791c2848a485&690&690.jpg

558029edx791c320f0af6&690&690.jpg
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表