蚂蚁美食教你做~文蛤蒸水蛋

牧蚂人 · 发表于 2012-12-19 01:34:29

蚂蚁教你做美食~~~~文蛤蒸水蛋！
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便宜方便、
简单易做！不错的美味，蚂蚁教你做！

在冬天应该多吃一些营养健康的炖菜来补充身体需要的能量，
但除了营养的炖菜，还有一样最适合冬日进补的佳肴就是蒸菜。
看似朴实无华的蒸菜，少了煎炒烹炸的花俏变化，
保留了食材本身的味道和营养，尤其是北风呼啸的冬日，
热气蒸腾的菜肴，更让人产生身体被细心呵护的幸福。
1. 买文蛤时向卖的人询问要蒸蛋那种，拿回来用少许食盐洗刷干净！[s:160]

2. 三个鸡蛋加盐巴打散，文蛤用开水泡一会，微微开口就可以！[s:214]

3. 把刚刚泡文蛤的水倒入蛋液，搅匀放入锅里蒸，待五分钟凝固后放再入文蛤！[s:171]

4. 再盖上盖蒸一会，待文蛤完全开口即可大功告成！[s:166][s:166][s:166][s:161]