猪肉的里脊肉是猪的哪个部位的肉啊？长汀话怎么讲里脊肉？

艾瑶 · 发表于 2013-1-11 09:28:53

过几天是我老妈的生日，想亲自下厨为老妈做顿丰盛的生日餐，其中一道锅包肉需要用到里脊肉，不知用长汀话里脊肉是怎么讲的，特来请教各位大侠，顺便求祝福！谢谢大家！[s:198]

我来爱 · 发表于 2013-1-11 09:33:17

这个帮顶

牧蚂人 · 发表于 2013-1-11 09:33:26

结着背脊骨那里的瘦肉！

CT漂亮宝贝 · 发表于 2013-1-11 09:40:51

呵呵，这个不是很清楚，帮你顶给知道的人

王者归来 · 发表于 2013-1-11 09:44:40

梅肉

桃花盎然 · 发表于 2013-1-11 09:52:37

锅包肉，东北名菜，就是太甜，制作很复杂

乘龙客 · 发表于 2013-1-11 09:54:18

牧蚂人大师说得很具体！[s:161] 就是猪背部靠脊骨两边的瘦肉！简称背梅肉！[s:161] [s:214]

巴黎恋人摄影 · 发表于 2013-1-11 09:59:14

瘦肉

天行客 · 发表于 2013-1-11 10:01:11

应该是叫梅肉。

草根志愿者 · 发表于 2013-1-11 10:03:21

牧蚂人大师说得很具体！就是猪背部靠脊骨两边的瘦肉！简称背梅肉！买肉时只要问屠伯老板就知道！[s:161]

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

[求助] 猪肉的里脊肉是猪的哪个部位的肉啊？长汀话怎么讲里脊肉？