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[美食分享] 广东特色小吃~炸酥角

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生活随拍吃喝玩乐版主

发表于 2013-3-30 18:22:25 | 显示全部楼层 |阅读模式来自广东东莞来自：广东东莞

广东特色小吃~炸酥角......

[s:166] [s:161]

炸酥角（油角），是广东贺年食品之一。

材料主要是糯米粉、花生、芝麻、砂糖等。

制作方法是先用糯米粉搓成粉皮，切出成直径约两寸的圆形小块，

然后在中间放入炒过的花生、芝麻及砂糖，对折后在边缘折出花边。

之后将油角放在热油中炸成金黄色而成。

油角的“角”可能是“饺”的意思。

在某些广东方言中“角”及“饺”的发音接近，

而油角的形状及制法亦和饺子类似。

「真诚赞赏」

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楼主| 发表于 2013-3-30 18:22:56 | 显示全部楼层来自广东东莞来自：广东东莞

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楼主| 发表于 2013-3-30 18:23:13 | 显示全部楼层来自广东东莞来自：广东东莞

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发表于 2013-3-30 18:23:19 | 显示全部楼层来自浙江温州来自：浙江温州

好东西

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生活随拍吃喝玩乐版主

楼主| 发表于 2013-3-30 18:23:40 | 显示全部楼层来自广东东莞来自：广东东莞

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楼主| 发表于 2013-3-30 18:23:51 | 显示全部楼层来自广东东莞来自：广东东莞

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长汀口水吧 &#160

发表于 2013-3-30 18:33:17 | 显示全部楼层来自福建龙岩来自：福建龙岩

木有食欲还是喜欢长汀小吃[s:153]

不吵、不闹、不炫耀~~~

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847 主题	2万回帖	2万积分

★★★摄影玩家

发表于 2013-3-30 18:34:40 | 显示全部楼层来自福建龙岩来自：福建龙岩

以前吃到够！！[s:161]

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3244 主题	25万回帖	27万积分

荣誉管理员

发表于 2013-3-30 18:59:50 | 显示全部楼层来自福建龙岩来自：福建龙岩

里面包的什么好料

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41 主题	4317 回帖	5613 积分

发表于 2013-3-30 19:03:26 | 显示全部楼层来自福建龙岩来自：福建龙岩

应该好吃。

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