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[美食DIY] ~~~~没事在家做手工芋圆~~~~

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发表于 2013-7-15 17:03:31 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 福建福州来自: 福建福州
喜欢吃芋圆的童鞋学到来咯     比去休闲吧、奶茶店吃的芋圆都正宗都健康

1、把紫薯、红薯带皮煮熟(和家里平常主地瓜一样)
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Marykay-丽丫 + 502 好详细 辛苦了 谢谢分享
牧蚂人 + 999 强烈支持LZ diy健康食品!

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 楼主| 发表于 2013-7-15 17:04:04 | 显示全部楼层 来自 福建福州来自: 福建福州
2、把煮好的  紫薯、红薯去皮
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 楼主| 发表于 2013-7-15 17:04:48 | 显示全部楼层 来自 福建福州来自: 福建福州
3、把紫薯、红薯搅打成泥
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 楼主| 发表于 2013-7-15 17:06:49 | 显示全部楼层 来自 福建福州来自: 福建福州
4、糯米粉澄粉按照3:1量混合,(全凭手感加入)要想好吃只加炼乳是关键的
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 楼主| 发表于 2013-7-15 17:08:41 | 显示全部楼层 来自 福建福州来自: 福建福州
5、把紫薯。红薯加配料搓成橡皮泥样即可
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发表于 2013-7-15 17:08:59 | 显示全部楼层 来自 福建厦门来自: 福建厦门
然后呢?
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 楼主| 发表于 2013-7-15 17:09:55 | 显示全部楼层 来自 福建福州来自: 福建福州
6、搓成条   用刀切成颗粒状
IMG_20130715_160253.jpg

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 楼主| 发表于 2013-7-15 17:10:30 | 显示全部楼层 来自 福建福州来自: 福建福州
7‘、还可以两色混合在一起
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 楼主| 发表于 2013-7-15 17:11:33 | 显示全部楼层 来自 福建福州来自: 福建福州
8、煮开水 下锅  煮至浮起即可
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 楼主| 发表于 2013-7-15 17:13:32 | 显示全部楼层 来自 福建福州来自: 福建福州
9、放入凉水冷切待用   最好等两天
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