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上士
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发表于 2014-7-1 11:07:46
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来自 福建龙岩来自: 福建龙岩
我的家乡在四川,现在这个季节正出产野生刺梨,可生吃或用晒干的果子泡水,也可做成糖渍或浸酒吃,想叫家乡的亲人采集一些寄来长汀出售,不知道有没有市场。网上有很多卖刺梨干的,但为了保质更长基本是用硫熏过的,我们家那里还没有人从事卖刺梨的,是当季无硫熏制纯天然野生果子哦。
刺梨的功效:
增强机体对传染的抵抗力:刺梨的营养非常丰富,据研究,Vc可促进抗体的形成,发挥抗炎、抗过敏作用。
防癌抗癌: 据刺梨专家谢惠民等研究,维生素C与亚硝酸胺类等具有烷化剂物质相互作用,使亚硝酸失去致癌作用。
治疗坏血病: 摄入丰富的维生素C可使坏血病得以治疗,故维生素C称抗血酸。
排铅作用: 食用刺梨鲜果及其加工的食品可摄入丰富的维C,有利于人体健康。
抗衰老: 刺梨中含有丰富的超氧化物岐化酶(SOD),食用刺梨鲜果及加工品可提高人体内SOD的活动,降低过氧化脂质(LPO),有明显的抗衰老作用。
治疗脚气病: 维生素B1(硫胺酸)是人体必须的六种维生素之一,人的正常生长与代谢不可缺少。缺乏维生素B1时,出现脚气病,感觉神经与运动神经影响周围神经炎,在器官与组织发生病变
治疗口腔炎症: 维生素B2(核黄素)是中国人食谱中最缺乏的维生素之一。当缺乏B2时,常患唇炎和舌炎。男成人日需量1.8mg,女成人日需量1.3mg,刺梨汁含Vb20为0.3mg/100g,服一定理的刺梨汁后,可治疗口炎症。
促进人体正常发育及治疗夜盲症: 胡萝卜素是维生素A的前身并具其生理活性,缺乏时,会导致儿童生长发育不良,导致夜盲症。服用刺梨汁可治疗维生素A的缺乏症。
健脾助消化解疼痛: 据1985年刺梨专家孙学惠等研究发现,刺梨能健脾助消化,并具有阿托品的解痛作用。
降三高: SOD进入备注中将沉积的自由基清除,使沉淀的脂蛋白重新变成游离状态,血管通畅了疾病自然减轻或痊愈。SOD对心脑血管病症,预防老年性痴呆有效。 |
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