今天分享一款我小时候最喜欢吃的街边小吃,花生糯米糍,无敌简单易做,糯叽叽的好吃到爆 食材 糯米粉130克 玉米淀粉30克 纯牛奶175克 山茶油15克 细砂糖30克 花生米80克 黑芝麻20克 步骤 1、准备好食材 2、糯米粉,玉米淀粉,纯牛奶,山茶油和细砂糖混合 3、搅拌均匀至无颗粒状态 4、过筛一下更细腻 5、包上保鲜膜,用牙签扎几个小洞,放入蒸锅中蒸20分钟 6、花生米放入烤箱170度烤10分钟 7、花生米去皮 8、放入保鲜袋中擀碎 9、花生碎和黑芝麻混合搅拌均匀 10、蒸好的糯米团揉均匀 11、捏成小块和花生芝麻混合搅拌均匀即可 小时候的味道,糯叽叽的真好吃
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