进来喝酒---奖出72瓶中国狼酒

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十大酒局之亚军：汉初鸿门宴
       话说项羽不喜刘邦先占关中，又听说刘邦欲在关中称王后，更是大怒。谋士范增识见不凡，他对项羽说，刘邦早年在山东一带时，「贪于财货，好美姬」，活脱脱一暴发户的形象，不足为虑。而目前在关中，刘邦「财物无所取，妇女无所幸，此其志不在小」。范增认为刘邦已有「天子气」，宜早下手把他除掉，否则后患无穷。
       在张良和项庄的暗地斡旋下，项羽没有立即攻打刘邦，而是摆下了一桌酒席宴请刘邦。这便是历史上著名的鸿门宴。这是另一场双龙会，但参与者却比煮酒论英雄那场酒局要多，发生的年代也要早三百年。鸿门宴是项羽和刘邦之间的强强对话，一时风云际会，楚汉群雄龙骧虎步，聚于新丰鸿门。
这鸿门宴简直是一部高潮迭起、扣人心弦的现代电影。太史公就是这部电影的编剧。他的《史记》在细节方面的描述十分精彩，从项羽和刘邦的出场、退场，到席间各种人物的对话、神情、动作，甚至坐位的朝向，都交代得一清二楚。整个鸿门宴的过程，跌宕起伏，险象环生，刘邦屡屡处于危局，却次次能化险为夷。历史上对鸿门宴向有三起三落之说。
第一起，是「范增數目項王，舉所佩玉玦以示之者三」，接連暗示項羽下令殺劉邦，氣氛極為緊張。結果「項王默然不應」。二起是范增見原定計劃無法執行，於是叫項莊舞劍助興，伺機刺殺劉邦，空氣再一次緊張起來。三起是樊噲撞倒守門衛士而入帳，「披帷西向立，瞋目視項王，頭髮上指，目眥盡裂」。這樊噲簡直就是一巨靈神模樣。樊噲後來說了番慷慨激昂的話，對項羽予以斥責，說的項羽「未有以應」。這時情節發展到高潮，氣氛緊張到了極點。

       有三起，必有三落。刘邦的绝处逢生，全在这三落之中。一落是项庄舞剑，本来意在沛公，不想项伯出面与之对舞，救了刘邦。二落是项羽对樊哙闯帐，不仅不怒，反而称为「壮士」，这个时候项羽还「英雄识英雄，猛将爱猛将」呢。项羽让樊哙喝酒、赐生彘肩，被他斥责一顿之后心里惭愧，还给樊哙赐了坐。三落是刘邦以「如厕」为名而逃席而远遁。

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十大酒局之季军：青梅煮酒论英雄
       青梅煮酒论英雄是《三国演义》里最为精彩的内容之一，曹操刘备二人此次双龙会，自然也足以在古代十大酒局中名列三甲。
       刘备归附曹操后，每日在许昌的府邸里种菜，以为韬晦。用张飞这个粗人的话讲，就是「行小人事」。刘备乃当时豪杰，虽手下将不过关张，兵不过三千（当时大都已被遣返），但一向「信义著于四海」。《三国志》里说刘备「盖有高祖之风，英雄之器焉！」，意思是他与刘邦类似，天生就有领袖气概。刘备和刘邦一样，都不是屈居人下的将兵之才，而是领袖群伦的将将之才。曹操何等人物，遍识天下英雄，当然对刘备有很透彻的了解。他自然也知道，一旦羽翼丰满，刘备将是一位非常可怕的对手。
       这场酒局，远不是那种你好我好大家都好的欢聚，分明是一场政治试探和政治表态的会面。一见面曹操就问刘备：「你在家做的好事！」刘备当时噎暗受衣带诏，当即吓得面如土色。接著曹操拉著著刘备的手走到后院，说：「玄德学圃不易。」刘备才放下心来。曹操的耳目遍布朝野，刘备每天做些什么他当然清清楚楚。这两位，一个暗地里参加了反曹地下组织，另一个则派人每天监视对方行踪，都是权谋机变之辈。
       二人以青梅下酒，酒正酣时，天边黑云压城，忽卷忽舒，有若龙隐龙现。曹操说：「龙能大能小，能升能隐；大则兴云吐雾，小则隐介藏形；升则飞腾于宇宙之间，隐则潜伏于波涛之内。方今春深，龙乘时变化，犹人得志而纵横四海。龙之为物，可比世之英雄。玄德久历四方，必知当世英雄。」曹操实乃不世出的绝顶人物，这一番话，看似描述龙之变化，目的是说「人得志而纵横四海」。显然，这是他的一番自我剖白，借物咏志。当然他也下了一个套，试探在刘备眼里，什么人能纵横四海，比得上我曹操。刘备接连指出袁术、袁绍、刘表、孙策和刘璋等地方豪强，都被曹操一一否决。刘备这个回答应该给满分，因为当时是个人都会如此回答。这样曹操也就认为刘备见识一般，和常人无异。接著曹操给出了当世英雄的标准，他说，「夫英雄者，胸怀大志，腹有良谋，有包藏宇宙之机，吞吐天地之志者也。」刘备继续装傻，问：「谁能当之？」曹操指了指刘备，后指了下自己，说：「今天下英雄，惟使君与操耳！」当时天雨将至，雷声大作。刘备装作受了惊吓的样子，筷子掉到了地上：「一震之威，乃至于此。」曹操笑著说：「丈夫亦畏雷乎？」刘备说：「圣人迅雷风烈必变，安得不畏？」将内心的惊惶，巧妙的掩饰过去了。
       此次酒局堪称双龙聚会。从曹操的「说破英雄惊杀人」到刘备「随机应变信如神」，可谓步步玄机。曹操的睥睨群雄之态，雄霸天下之志表露无疑。而刘备随机应变，进退自如，也表现出了一世豪杰所应有的技巧和城府。这一场政治交心，双方都是赢家

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十大酒局之第四：三国江东群英会
       很多人还记得中学学过的「三江口曹操折兵，群英会蒋干中计」一文吧？
却说周瑜在帐中正与众将议事，闻蒋干来访。当即命众将依计行事。蒋干打扮得象个世外高人，「引一青衣小童，昂然而来」。一见面，蒋干问道：「公瑾别来无恙！」这一句既是问候，又道出蒋干与周瑜原有一番旧谊。周瑜则直接了当：「子翼辛苦，难道是为曹操做说客吗？」蒋干立刻装作很「愕然」的样子，说：「你我分别那么久，我特来和你来叙旧，怎么能说是当说客呢？」周瑜笑著说：「虽然比不上师旷那么聪慧，但闻弦歌而知雅意啊。」蒋干装作很恼怒的样子，说：「阁下待故人若此，我当告退！」蒋干转身就要走，被周瑜拦住。
       之后周瑜大摆筵席，并禁止在席间谈论曹操与东吴军旅之事。周瑜曰：「吾自领军以来，滴酒不饮；今日见了故人，又无疑忌，当饮一醉。」说罢，大笑畅饮。座上觥筹交错。接著周瑜领蒋干参观了东吴军营的精兵强将。周瑜装醉大笑道：「想周瑜与子翼同学业时，不曾望有今日。」蒋干说：「以老兄高才，实不为过。」瑜拉著蒋干的手说：「大丈夫处世，遇知己之主，外托君臣之义，内结骨肉之恩，言必行，计必从，祸福共之。假使苏秦、张仪、陆贾、郦生复出，口似悬河，舌如利刃，安能动我心哉！」言罢大笑。蒋干面如土色。饮至天晚，点上灯烛，周瑜舞剑作歌：「丈夫处世兮立功名；立功名兮慰平生。慰平生兮吾将醉；吾将醉兮发狂吟！」歇罢，满座欢笑。
       此后，就有了蒋干晚上偷听、盗书等宵小行为。后来曹操果然中计，斩了水军首领蔡瑁、张允。
       本来长相有点仙风道骨的蒋干，后来在戏里成了鼻樑上贴了块白膏药的角色，人也变得鼠里鼠气的。这一切，都是让他那个老同学害的。反过来，他的老同学周瑜，在酒局中表现出非凡的气魄、风度和智谋，这次群英会酒局，也就成为千古佳话。

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领导干部不喝酒，一个朋友也没有；
中层干部不喝酒，一点信息也没有；
基层干部不喝酒，一点希望也没有；
纪检干部不喝酒，一点线索也没有；
平民百姓不喝酒，一点快乐也没有
兄弟之间不喝酒，一点感情也没有；  
男女之间不喝酒，一点机会都没有
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十大酒局之第五：乾隆千叟宴
       千叟宴始于康熙，盛于乾隆时期，是清宫中规模最大，与宴者最多的盛大御宴。按照清廷惯例，每五十年才举办一次千叟宴。1722年康熙帝在阳春园宴请全国七十岁以上老人两千四百一十七人。后来雍正、乾隆两朝也举办过类似的「千叟宴」
       乾隆五十年（1785），四海承平，天下富足。适逢清朝庆典，乾隆帝为表示其皇恩浩荡，在干清宫举行了千叟宴。宴会场面之大，实为空前。被邀请的老人约有三千名，这些人中有皇亲国戚，有前朝老臣，也有的是从民间奉诏进京的老人。在座的老人中有不少是饱学鸿儒，当众吟诗联句，即席用柏梁体选百联句被史官记录入史。乾隆皇帝还亲自为90岁以上的寿星一一斟酒。当时被推为上座的是一位最长寿的老人，据说已有141岁。当时乾隆和纪晓岚还为这位老人做了一个对子，「花甲重开，外加三七岁月；古稀双庆，内多一个春秋。」根据上联的意思，两个甲子年120岁再加三七二十一，正好141岁。下联是古稀双庆，两个七十，再加一，正好141岁。堪称绝对。
       这场酒局体现出来的皇家气派自与民间大不相同。不但有御厨精心制作的免费满汉全席，所有皇家贡品酒水也都全免。在这五十年一遇的豪宴上，老人们争先恐后，一边说著「多亏了朝廷的政策好」，一边大快朵颐，狼吞虎饮。据说晕倒、乐倒、饱倒、醉倒的老人不在少数。千叟宴这场浩大酒局，被当时的文人称作「恩隆礼洽，为万古未有之举」。

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十大酒局之第六：北宋杯酒释兵权
       杯酒释兵权是一个著名的酒局，也是历史上一个重要事件。话说宋代第一个皇帝赵匡胤自从陈桥兵变后黄袍加身，从昔日重臣变成为今天的皇帝。自打坐上龙椅之后，赵匡胤非常担心历史会重演这一幕，以后若是手握重兵的部下也效仿他当年的作为，自己的江山也就易主了。
       赵匡胤想解除手下一些大将的兵权。于是在961年，安排了一次酒局，召集禁军将领石守信、王审琦等武将饮酒。酒席上赵匡胤唉声叹气个不停。众人问明白了才得知皇帝担心他们手握重兵日后会造反。他们决定告老还乡以享天年，并多积金帛田宅以遗子孙，他们的兵权从此被彻底解除了。在969年，赵匡胤又召集节度使王彦超等宴饮，解除了他们的藩镇兵权。这也开启了宋朝数百年重文轻武的国家体制。宋太祖的做法后来一直为其后辈沿用，三军统帅常常是个文官，武人比文人低一等。这种做法主要是为了防止兵变，但这样一来，兵不知将，将不知兵，能调动军队的不能直接带兵，能直接带兵的又不能调动军队，虽然成功地防止了军队的政变，但却大大削弱了部队的作战能力。以至宋朝在与辽、金、西夏的战争中，连连败北。

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十大酒局之第七：东晋新亭会
       西晋末年，中原经过八王之乱和永嘉之祸后，北方大片土地落入胡人之手。北方士家大族纷纷举家南遣，渡江而南的占十之六七，史称「衣冠渡江」。
       南渡后的北方士人，虽一时安定下来却经常心怀故国。每逢闲暇他们便相约到城外长江边的新亭饮宴。名士周顗叹道：「风景不殊，举目有江河之异。」在座众人感怀中原落入夷手，一时家国无望，纷纷落泪。为首的大名士王导立时变色，厉声道：「当共戮力王室，克服神州，何至作楚囚相对泣邪！」众人听王导这么说，十分惭愧，立即振作起来。
       这里的江河之异，是指长江和洛河的区别。当年在洛水边，名士高门定期聚众举办酒会，清谈阔论，尽兴而归，形成了一个极其风雅的传统。此时众人遥想当年盛况，不由悲从中来，唏嘘一片。王导及时打消了北方士人们的消极情绪。这便是史上非常著名的新亭会。后世咏叹国破家亡的诗词歌赋里常常见到的「风景殊异」、「新亭会」、「江河」，就是来自此次新亭会。
       这次新亭酒会对东晋政权的建立有著非同寻常的意义。北方士人是组成东晋司马睿政权的重要力量，此次酒会上王导打消了众士人的萎靡颓废之态。后来，众士人团结起来，使东晋政权从无到有，从小到大，很快建立起来。名相王导也被时人称为「江左自有管夷吾（管仲）」。

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十大酒局之第八：杜康美酒醉刘伶
       象杨贵妃一样，西晋刘伶在醉酒后也经常失态，但与杨贵妃不同的是，刘伶的酒后失态不是酒后乱性，似乎是刻意而为，以示其雅致高格，与众不同。刘伶每次大醉后，喜欢在大道上裸奔，还自称以天为衣被，以地为床第。他是当时的名士，名气太大了，一举一动都备受瞩目，时人不但不斥责他这种有违传统的做法，反而称赞他这种行为是名士风流，是「率真」，「潇洒」，「有个性」的表现。
       刘伶是「竹林七贤」之一，酒量好，诗文更好。他经常「借杯中之醇醪，浇胸中之块垒」，可谓意气风发。他的《酒德颂》曾说「无思无虑，其乐陶陶。兀然而醉，豁然而醒。静听不闻雷霆之声，熟视不睹太行之形，不觉寒暑之切肌，利欲之感情。」酒醉后浑然忘我之情呼之欲出。
       杜康酒是当时的名酒。曹操有诗云：「何以解忧，唯有杜康」，可见杜康酒在当时已是是最好的美酒。这「杜康美酒醉刘伶」的故事原本就是一个神话传说，两人也不是同一个时代的人。在这个故事里，刘伶慕名来到杜康的酒馆，喝了三杯杜康的家酿美酒，一醉就是三年。这真是：「猛虎一杯山中醉，蛟龙两盅海底眠，刘伶一醉睡三年。」
       一千多年以后，河南的汝阳杜康与伊川杜康兀自为谁是正宗杜康打个不亦乐乎，官司甚至打到了国务院总理那里，这里且按下不表。

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醉打金枝是「酒壮怂人胆」的典型例子。与醉打金枝相关的酒局实际上是一次家宴。醉打金枝的故事讲的是唐朝名将郭子仪的儿子郭暧在家宴后，借酒壮胆而痛打老婆昇平公主的故事。
       且说昇平公主嫁到郭家后，不改往日金枝玉叶的做派，动不动就对丈夫和公婆发脾气。一般说来，中国传统社会里媳妇见了公婆是要行大礼的，但公主是皇帝女儿，是君，公婆虽是长辈也是臣，所以那时郭子仪夫妇反过来要向公主下跪。
       郭暧对此十分不满，公婆尚且向公主行礼，自己岂非矮了两辈下去？平日在颐指气使的公主面前他倒也不敢有所造次。这天，郭暧心里不爽，在家宴上多喝了几杯。当即要求昇平公主应该遵守妇道，给郭子仪夫妇行下跪礼，结果被昇平公主严词拒绝并遭到当面训斥。此时，这酒是壮胆药，这酒是忘情水，喝高了的郭暧藉著酒劲，也不顾昔日情分，把公主拖回卧室饱以一顿老拳，打的公主满脸开桃花。公主立即回到娘家皇宫大院里找自己的爹爹代宗皇帝去哭诉。郭子仪连忙把儿子捆起来送到皇宫请罪。最后，在皇帝和郭子仪的调停下，小夫妻才和好如初。
       这个郭暧为天下所有惧内男人出了口恶气。俗话说，小夫妻打架不记仇。尽管这场家庭纠纷闹腾的动静儿挺大，结果却皆大欢喜，郭暧和昇平公主的感情从此反而加深不少。这昇平公主从此变得贤淑无比，有不少世人称赞的事迹流传下来。

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贵妃醉酒历来被公推为中国传统四大美人图之一。在此次酒局中，杨贵妃美中见醉，醉中见美，与太监宫女们演了一出好戏。这是十大酒局中唯一的美人酒局，而且是唯一以女子为主角的酒局，所以不可不选。
却说这天傍晚，皇宫院内凉风习习，皓月当空。唐玄宗与杨贵妃本来相约在百花亭品酒赏花，届时玄宗却没有赴约，而是移驾到西宫与梅妃共度良宵。良辰美景奈何天，虽然景色撩人欲醉，杨贵妃也只好在花前月下闷闷独饮。喝了一会不觉沉醉，边饮边舞，嘴里念叨著「李二郎你枉为人君，说话不算数……」万般春情，此时竟难自排遣，加以酒入愁肠，立时便醉。一时春情萌动不能自持，竟至忘乎所以，面对高力士等一干太监宫女，杨贵妃频频作出种种求欢猥亵状，倦极才怏怏回宫。
       《贵妃醉酒》是出著名的京戏。据说《贵妃醉酒》最早的版本是昆曲。原曲目中杨贵妃大醉后自赏怀春，轻解罗衣，春光乍泻。当然高力士们不解这种风情，倒也无伤大雅。后来梅兰芳亲自出手，以霹雳手段对这部作品做了「去污化处理」，所有少儿不宜内容统统被切掉了。