这是豆子吗

懵懂布娘 · 发表于 2013-10-15 11:25:24

扁豆

梦和天使 · 发表于 2013-10-15 11:32:26

貌似

牧蚂人 · 发表于 2013-10-15 11:42:50

这个叫“荷包豆”，成熟后剥开来蒸猪肉很香的哦！[s:171]
我妈妈有种，经常拿这个来蒸猪肉吃！特别香！[s:166]

yaxiya · 发表于 2013-10-15 11:45:49

牧蚂人:这个叫“荷包豆”，成熟后剥开来蒸猪肉很香的哦！[s:171]
我妈妈有种，经常拿这个来蒸猪肉吃！特别香！[s:166] (2013-10-15 11:42)

不像是荷包豆，小时候我家菜园子里种过，这个不像

牧蚂人 · 发表于 2013-10-15 11:51:14

yaxiya:不像是荷包豆，小时候我家菜园子里种过，这个不像 (2013-10-15 11:45)

有好几种，这种也是，也叫“花迷豆”！
就这样摘下来也可以炒来吃，不过很“墙”味！市场有得卖！

青菜萝卜 · 发表于 2013-10-15 16:07:43

嗯，我们家乡叫迷豆，嫩的时候连壳一起炒来吃
但一般都是等它成熟了剥里面的豆拿来煮“米茶”，很香的

不过你们知道什么叫“米茶”吗？

家在彭坊 · 发表于 2013-10-15 18:49:29

我们叫“迷”豆（音）

牧蚂人 · 发表于 2013-10-15 19:31:09

青菜萝卜:嗯，我们家乡叫迷豆，嫩的时候连壳一起炒来吃
但一般都是等它成熟了剥里面的豆拿来煮“米茶”，很香的

不过你们知道什么叫“米茶”吗？ (2013-10-15 16:07)

馆前以上乃至宁化一带就经常有做“米茶”[s:166]

青菜萝卜 · 发表于 2013-10-17 09:02:02

牧蚂人:馆前以上乃至宁化一带就经常有做“米茶”[s:166] (2013-10-15 19:31)

是把米磨成粉然后和很各种青菜加成工的馅一起煮的么？？？？

三士 · 发表于 2013-10-19 23:49:30

扁豆

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

回 12楼(牧蚂人) 的帖子