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长汀论坛»长汀论坛 › ≡行业联盟≡ › 【吃喝玩乐】 › 皮蛋凉拌好吃还是蒸好吃呢？

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楼主: 牧蚂人

[美食DIY] 皮蛋凉拌好吃还是蒸好吃呢？

6718 主题	12万回帖	14万积分

生活随拍吃喝玩乐版主

楼主| 发表于 2013-11-19 17:59:21 | 显示全部楼层来自广东东莞来自：广东东莞

回横哇直哇的帖子

横哇直哇:不吃皮蛋的飘过[s:153] (2013-11-19 09:47)

呵呵............

[fly] 牧蚂人祝坛友们2018阖家幸福！健康发财！[/fly]

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生活随拍吃喝玩乐版主

楼主| 发表于 2013-11-19 17:59:38 | 显示全部楼层来自广东东莞来自：广东东莞

回梁静的帖子

梁静:我也喜欢这样吃诶，特别醋一定要多点 (2013-11-19 14:47)

不错！这样吃很好！

[fly] 牧蚂人祝坛友们2018阖家幸福！健康发财！[/fly]

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27 主题	682 回帖	620 积分

发表于 2013-11-24 09:40:30 | 显示全部楼层来自福建福州来自：福建福州

我觉得蒸过后，放凉再拌更好吃

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456 主题	8487 回帖	1万积分

发表于 2013-11-24 16:38:24 | 显示全部楼层来自福建龙岩来自：福建龙岩

回梁静的帖子

梁静:我也喜欢这样吃诶，特别醋一定要多点 (2013-11-19 14:47)

[s:166]蒜末下面可以放滴滴子砂糖、鸡精

再往上面淋7分调和油三分香油的热油

味道可以更有层次

不喜欢甜的可以无视这个建议

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311 主题	3万回帖	6万积分

发表于 2013-11-24 16:44:03 | 显示全部楼层来自福建泉州来自：福建泉州

怎么凉拌？

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