每逢周末包饺子……

日出.东方 · 发表于 2014-9-21 11:09:30

感谢分享

都市潮梦打内哇 · 发表于 2014-9-21 11:12:55

有造型的饺子

同童 · 发表于 2014-9-21 12:30:01

好吃不过饺子

平平安安 · 发表于 2014-9-21 12:32:53

好喜欢！[s:166]

瞬间至美 · 发表于 2014-9-21 13:11:03

好吃！看看

静竹轩 · 发表于 2014-9-21 17:10:39

饺子还是很好吃的

头脑简单 · 发表于 2014-9-21 18:44:33

看到这，莫名的难受，我的工作没有周末

丘鸿林 · 发表于 2014-9-21 20:29:06

感谢分享

宝贝乖乖 · 发表于 2014-9-21 20:51:43

想和牧姐姐请教下，饺子馅要怎么做好吃呢？

牧蚂人 · 发表于 2014-9-21 23:34:20

饺子馅有很多种，做法以肉馅举例吧，肉、菜比例要适当。
一般来说，饺子馅的肉与菜比例为1∶1或1∶0.5为宜。
看你喜欢什么馅的。
如果喜欢肉与蔬菜一起的。可以用：
1、黄瓜加鸡蛋和肉（都是生的，一起切碎搅拌）
2、芹菜加鸡蛋与肉，方法和1相同。
3、豆角加鸡蛋与肉生拌加作料。
4、豆芽加鸡蛋与肉
不喜欢肉类的。可以用：
1、蘑菇加胡萝卜加鸡蛋生搅拌加作料（盐少许、酱油生鲜少许、糖少许、味精少许）
2、香菇加西红柿和鸡蛋豆角（方法同上）

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[美食DIY] 每逢周末包饺子……

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