乡村

丘鸿林 · 发表于 2015-5-3 14:03:04

感谢分享

梦之旅 · 发表于 2015-5-3 14:58:42

童坊的饺子吧

红尘有约 · 发表于 2015-5-3 15:37:44

美食美景，感谢分亨

感情那么弱 · 发表于 2015-5-3 17:03:53

感谢分享

云峰下孺 · 发表于 2015-5-3 18:46:22

梦之旅:童坊的饺子吧
(2015-05-03 14:58)

童坊应该只有马罗有这样的饺子吧，南山也有有姓马的就有

ctren · 发表于 2015-5-3 21:04:19

奔奔哥 · 发表于 2015-5-3 22:44:54

三角豆腐饺

终于可以改名了 · 发表于 2015-5-3 23:21:45

云峰下孺:童坊应该只有马罗有这样的饺子吧，南山也有有姓马的就有
(2015-05-03 18:46)

这个是三角包子，用地瓜粉做皮，馅各种各样，但一定要有葱才好吃，用旺火蒸熟，猪油汤浇盖，味道一绝。馆前义家做的味道最为正宗。

淡雅 · 发表于 2015-5-4 09:59:21

山珍野味

云峰下孺 · 发表于 2015-5-4 12:49:35

农民伯伯:这个是三角包子，用地瓜粉做皮，馅各种各样，但一定要有葱才好吃，用旺火蒸熟，猪油汤浇盖，味道一绝。馆前义家做的味道最为正宗。
(2015-05-03 23:21)

这种美食是从四堡一路传至长汀的，最主要的是萝卜丝和猪膏渣，义家庄的人也说四堡话，这种包子是一种制作简单，原料极其廉价的平民食品，是四堡一片客家人的传统美食

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