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楼主: 炙热

[美食DIY] 请教各位吃货,怎么用电饭锅做蛋糕

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上等兵

社区居民

发表于 2016-6-18 19:02:17 | 显示全部楼层 来自 福建龙岩来自: 福建龙岩
倒扣的目的是让蛋糕在重力作业呀,定型,散热。这样做才不会塌腰
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列兵

社区居民

发表于 2016-6-18 19:32:15 | 显示全部楼层 来自 福建来自: 福建
我也该去剁手
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少将

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发表于 2016-6-18 19:55:04 | 显示全部楼层 来自 福建龙岩来自: 福建龙岩
蛋糕粉都没地买
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上尉

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发表于 2016-6-18 20:56:30 | 显示全部楼层 来自 中国来自: 中国
章鱼宝宝:劝你别入这个坑,要想蛋糕做得好吃蓬松好吃首先要把蛋打好,手打太累你就要入一个电动打蛋器,有了电动打蛋器那不如配个烤箱,买了烤箱你就会想着买蛋糕模具,各种形状各种材质,顺便挑战一下奶油蛋糕,这些都有了之后发现只烤蛋糕太浪费了,还可以做饼干,做面包,做披萨,做泡芙 .. (2016-06-18 18:20)
我就差点入这个坑,最终是因为没时间弄这些,所以没掉进去
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上校

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发表于 2016-6-18 21:21:23 | 显示全部楼层 来自 福建龙岩来自: 福建龙岩
锅里要摸层油
淘宝小店   http://yswpfs.taobao.com/   做自己喜欢的事,过自己喜欢的活。
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版主

生活随拍 吃喝玩乐版主

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发表于 2016-6-18 21:50:10 | 显示全部楼层 来自 福建龙岩来自: 福建龙岩
在打蛋清的时候加小半勺白醋,打的时间一定要足够,这样保持蛋清的打发状态,蛋糕出来后胖胖的,很蓬松!
[fly] 牧蚂人祝坛友们2018阖家幸福!健康发财![/fly]
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少校

不忘初心,方得始终。

社区居民最爱沙发勋章

发表于 2016-6-19 00:53:32 | 显示全部楼层 来自 广东来自: 广东
面包机,用过一次,目前喂养蟑螂中,烤箱,偶尔有用。我看着那些东西都烦!7楼说的全是实情
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上尉

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发表于 2016-6-19 10:46:29 | 显示全部楼层 来自 福建莆田来自: 福建莆田
花钱买点吃不是更好
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