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楼主: 牧蚂人

[美食分享] 美味“东坡肉”自己做

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 楼主| 发表于 2012-7-27 10:58:40 | 显示全部楼层 来自 广东东莞来自: 广东东莞

回 原则123 的帖子

原则123:流口水 了[s:214]  (2012-07-27 10:53) 
可以有![s:166][s:166][s:166]
[fly] 牧蚂人祝坛友们2018阖家幸福!健康发财![/fly]
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发表于 2012-7-27 10:59:34 | 显示全部楼层 来自 福建龙岩来自: 福建龙岩
好吃[s:153]
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发表于 2012-7-27 10:59:48 | 显示全部楼层 来自 福建龙岩来自: 福建龙岩

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把煮熟的五花肉用刀切成均匀的大块,
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发表于 2012-7-27 11:00:07 | 显示全部楼层 来自 福建龙岩来自: 福建龙岩

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把五花肉的皮朝下,要紧密的码放到锅里。
在肉面上先撒上冰片糖、葱段。然后倒入适量的酱油,
可按自己口味咸淡喜好放就行,最后注入黄酒(加饭酒)。
黄酒八分满即可,再往里加一碗水。
盖上锅盖大火烧开,然后小火焖2小时即可出锅装盘。[s:214]
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发表于 2012-7-27 11:01:44 | 显示全部楼层 来自 福建龙岩来自: 福建龙岩

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我要吃![s:153]
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发表于 2012-7-27 11:02:00 | 显示全部楼层 来自 福建龙岩来自: 福建龙岩
喉死了![s:153]
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发表于 2012-7-27 11:02:18 | 显示全部楼层 来自 福建龙岩来自: 福建龙岩

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没吃就来69块!
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少尉

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发表于 2012-7-27 11:12:56 | 显示全部楼层 来自 广东东莞来自: 广东东莞

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喉死人
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中尉

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发表于 2012-7-27 11:15:04 | 显示全部楼层 来自 广东深圳来自: 广东深圳

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吃是好吃,就是好腻
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 楼主| 发表于 2012-7-27 11:23:23 | 显示全部楼层 来自 广东东莞来自: 广东东莞

回 有酒没肉 的帖子

有酒没肉:吃是好吃,就是好腻 (2012-07-27 11:15) 
肥而不腻![s:166][s:153]
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