客家传统美食~灯盏糕（自己做）

辉的梦 · 发表于 2012-11-21 08:22:53

灯盏糕胖起

今夜独醉 · 发表于 2012-11-21 08:28:41

很香

牧蚂人 · 发表于 2012-11-21 08:32:08

龙山秋月:灯盏糕胖胖起 (2012-11-21 06:20)

呵呵.....[s:166]

牧蚂人 · 发表于 2012-11-21 08:32:33

龙山秋月:有钱 (2012-11-21 06:20)

嗯嗯！

牧蚂人 · 发表于 2012-11-21 08:32:49

龙山秋月:人不社己 (2012-11-21 06:23)

哦哦

牧蚂人 · 发表于 2012-11-21 08:34:46

草根志愿者:做灯盏糕原料可以用黄豆泡软（温水浸泡一夜）、加米饭（或大米温水浸泡一夜），按4:6（或3:7）用九阳豆浆机磨成糊状。然后加入适量的盐、葱末（香葱切成2毫米）、调料等，用菜油加热到一定程度，将拌好的豆浆混合糊一汤匙，放入炒菜锅铲摊开，放入油锅。香喷喷的灯盏糕就做成了。 .. (2012-11-21 06:44)

差不多就这样做.........[s:160]

我这个看起来厚，其实不厚啊！[s:166][s:161]

牧蚂人 · 发表于 2012-11-21 08:36:22

榕在想:灯盏糕炸得太厚一点[s:166] (2012-11-21 07:37)

不知道怎么看起来会那么厚？其实不会厚的！[s:166][s:161]

牧蚂人 · 发表于 2012-11-21 08:42:36

建设者:好象跟家里的有点不同哦[s:153] (2012-11-21 08:09)

用粘米粉调制的，不是磨出来的米浆做的！[s:153]

牧蚂人 · 发表于 2012-11-21 08:43:10

andy:没香料！[s:153] (2012-11-21 08:22)

想起就做，匆匆忙忙实验一下的！[s:153][s:161]

牧蚂人 · 发表于 2012-11-21 08:44:16

辉的梦:灯盏糕胖起 (2012-11-21 08:22)

呵呵.....胖胖起！[s:161]

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