教教我，长汀干蒸肉怎么做？

注册账号太难了 · 发表于 2013-6-15 18:14:56

[s:230] 用电磁炉能蒸吗？

痴情汉子 · 发表于 2013-6-15 20:44:49

电磁炉是可以蒸的。

马甲先生 · 发表于 2013-6-15 20:50:37

若心微笑:蒸45分钟左右就可以了 (2013-06-15 12:12) 

不要教坏人啊。

现在好多高压锅都可以蒸。如果说用高压锅，最多20分钟。

炖骨头才25分钟。45分钟蒸出来的肉能吃？？？

西玛工具 · 发表于 2013-6-15 21:29:55

肉拌好后，最好下锅炒一下，这样蒸出来就不会水太多。

办公纸批发 · 发表于 2013-6-16 22:11:53

在蒸的中间一定要搅拌一到二次！这样才会熟透！

天空广告 · 发表于 2013-6-17 18:15:39

公主殿下:蒸多久呢 (2013-06-15 12:07) 

蒸三天三夜差不多[s:153][s:153]

宝文 · 发表于 2013-6-17 18:31:29

干蒸肉就要大灶.哈哈

老龙 · 发表于 2013-6-17 18:35:51

公主殿下久已不见哦！！[s:161]

懵懂、 · 发表于 2013-6-18 00:49:01

最好是鞭炒一下再蒸，若不.则蒸的过程中要搅动两到三次，最后出锅时别忘了放些葱花，有道是:干蒸猪肉一把葱。。

有酒没肉 · 发表于 2013-6-18 08:59:01

这里补充一下，如果吃肥肉的话，搞五花肉蒸最好，而且还可以加点蛋清，蒸出来更美味

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